Zum Hauptinhalt springen Zur Suche springen Zur Hauptnavigation springen

2025 Spätburgunder Rose halbtrocken

Produktinformationen "2025 Spätburgunder Rose halbtrocken"

2025 Spätburgunder  Rosé -halbtrocken-
Winninger Domgarten
Der halbtrockene Rosé vom Spätburgunder zeigt sich besonders frisch, fruchtbetont und elegant. Die Mosel bringt durch ihr eher kühleres Klima eine lebendige Säure, klare Frucht und feine Leichtigkeit in den Wein — Eigenschaften, die gerade einem Rosé sehr gut stehen.
Im Glas leuchtet er in einem zarten Lachsrosa bis hellen Himbeerton. In der Nase finden sich typische Aromen von Erdbeere, Himbeere, roter Johannisbeere und Kirsche,  ergänzt von einem feinen floralen Duft und einem Hauch Zitrus mit einer dezent mineralische Note.
Am Gaumen wirkt der Wein saftig und harmonisch. Die halbtrockene Art sorgt für eine angenehme, leichte Fruchtsüße, die sehr gut mit der frischen moseltypischen Säure zusammenspielt. Dadurch entsteht ein Rosé, der zugänglich, charmant und unkompliziert, zugleich aber nicht beliebig ist. Der Spätburgunder bringt dabei eine feine, elegante Frucht statt vordergründiger Üppigkeit.
Im Abgang zeigt er sich frisch, rund und animierend, mit einem fruchtigen Nachhall und einer angenehmen Balance zwischen Süße und Frische.
Passt gut zu:
-sommerlichen Vorspeisen  Salaten
-gegrilltem Geflügel
-mild-würzigen asiatischen Gerichten
-Lachs
-leichten Pastagerichten
-oder einfach auch solo auf der Terrasse
Ein feinfruchtiger, halbtrockener Rosé mit saftigen Beerenaromen, lebendiger Frische und viel Trinkfreude — typisch Mosel in seiner leichten, elega
Rebsorte: Spätburgunder
Weißwein, Rotwein, Rose und Co.: Roséwein
Geschmack: halbtrocken, feinherb
Jahrgang: 2025
Restzucker g/l: 17.4 g/l
Säuregehalt g/l: 5.4 g/l
Alkoholgehalt (Vol %): 12 %