2019 Riesling 1.0 halbtrocken

2019 Riesling 1.0 -halbtrocken-

Koblenzer Marienberg -Steilstlage-

Zu Beginn etwas Buttertoast, dann gelber Apfel, Zitronen und gelbe Blüten; mit diesen Aromen verwöhnt der Riesling 1.0 ebenso wie mit seiner cremigen und zugleich saftigen Art. Im Glas präsentiert der Wein sich in strahlendem Sonnengelb. Bei 8 – 10 Grad Trinktemperatur zu einem Risotto mit Frühlingsgemüse und etwas knusprig gebratenem Pancetta oder einem dünn aufgeschnittenen, roh marinierten Champignonsalat mit Salz, Pfeffer, Olivenöl und frischer Zitronenzeste, dazu lauwarmes Baguette mit gesalzener Butter, genießt man sicher auch gerne ein zweites Glas.